Was macht der Schwabe ohne Maultaschen?

Er macht sich Maultaschen!
Ja da ich mal wieder Lust auf Maultaschen verspürte und Wolfgang gerade Besuch aus Norddeutschland bei sich beherbergt, welche Maultaschen nicht einmal kennen, wurde ich dazu verdonnert Maultaschen selber herzustellen. Also rein ins Internet und nach einem Rezept gesucht, danach mit der Ausrede das ich ja hier auch noch arbeiten muss den Besuch zum Einkaufen geschickt. Was danach kam war das Zeitaufwendigste was ich glaub je gemacht habe. Spinat mit Bratwurst Bret und Hackfleisch und den anderen Zutaten mit den Händen geknetet das es bis zu den Ellbogen gespritzt hat. Teig machen und mangels Nudelholz mit einer Weinflasche ausrollen usw...
Was am Ende dabei herauskam außer einem Haufen Zeug zum Spülen, waren Gebilde welche zwar nicht so Formschön wie die von Bürger und auch nicht so unglaublich lecker wie Omas waren. Aber es waren eindeutig Maultaschen.
Und was braucht der Schwabe mehr? Vieles aber die kleinen Erfolge machen ihn auch glücklich.